Entrez chez moi Cuisinière
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Entrez chez moi Cuisinière

Rencontres amicales, cuisine, recettes, jardinage, sciences diverses
 
AccueilAccueil  PortailPortail  ÉvènementsÉvènements  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  CirculairesCirculaires  PublisacPublisac  ConnexionConnexion  

Le Deal du moment : -48%
Philips Hue Pack Decouverte 2024 : lightstrip 3M + ...
Voir le deal
119 €

 

 Potage de carottes

Aller en bas 
4 participants
AuteurMessage
Jean

Jean


Messages : 6046
Date d'inscription : 01/07/2011
Localisation : Québec

Potage de carottes Empty
MessageSujet: Potage de carottes   Potage de carottes EmptyVen 28 Oct 2016 - 14:36

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]


Un petit potage simple qui ce fait avec des choses que nous avons presque toujours a la maison. Comme la carotte est mon légume préféré je me fais souvent l'hiver ce potage que j'agrémente de toutes sortes de façons.

Pour lui donner un air de fête server le avec en son cœur une demi louche de potage au poireaux.

4 grosses carottes, en rondelles
1 petit navet
1 pommes de terre moyenne
1 gros oignon, coupé en 4
1 gousse d'ail
3 a 4 tasses de bouillon de poulet maison ou du commerce, ajoutez de l'eau au besoin.
1 c. a soupe d'herbes salées, ou du sel
un peu de poivre blanc,
2 a 3 gouttes de sauce de piment fort.

Carvi ou cumin en poudre au service.
Aussi feuilles de céleri ou du persil frais ou les deux.
Une lichette de crème lui fait un joli portrait.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]


Cuire a couvert, lentement jusqu'à ce que les carottes fondent ou presque.
Réduire au robot et ajuster la texture a votre goût en ajoutant du bouillon au besoin.

Bonne cuisine.



La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  

Baruch Spinoza
Revenir en haut Aller en bas
Ginette

Ginette


Messages : 9371
Date d'inscription : 15/02/2011
Localisation : beauharnois

Potage de carottes Empty
MessageSujet: Re: Potage de carottes   Potage de carottes EmptyVen 28 Oct 2016 - 17:34

bbbbb  très beau potage  , ca me rappelle qu'a une réception chez moi a Noël j'avais fait un potage au carottes  et passer tout les pelures dans mon broyeur et ue ma tuyauterie avait bloquer et refouler au dans mon évier au sous-sol . j'étais dans de beau drap . finalement ma mère avait du dréno  j'ai toujours fait attention  après ce jours .


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

J'ose être ce que je suis tous les jours, au risque de tout perdre
Revenir en haut Aller en bas
Sylvie




Messages : 5423
Date d'inscription : 12/02/2013
Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges

Potage de carottes Empty
MessageSujet: Re: Potage de carottes   Potage de carottes EmptyVen 28 Oct 2016 - 17:49

bbbbb   Jean, c'est toujours agréable d'avoir une autre recette de
potage aux carottes, j'ai mis à mon livre des cuistots.

Ciao


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
 

Je cultive ma vie comme un grand jardin: 
 je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur
Revenir en haut Aller en bas
Jean

Jean


Messages : 6046
Date d'inscription : 01/07/2011
Localisation : Québec

Potage de carottes Empty
MessageSujet: Re: Potage de carottes   Potage de carottes EmptyVen 28 Oct 2016 - 19:31

Ouf.... Ginette un truc comme ça avec de la visite a la maison on ne la trouve pas drôle sur le coup...

Si tu essaies mon petit potage j'espère que tu vas l'aimer.

Comme tu dis Puce, c'est agréable d'essayer d'autres recettes.



La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  

Baruch Spinoza
Revenir en haut Aller en bas
@Cuisinière
Fondatrice
@Cuisinière


Messages : 60008
Date d'inscription : 08/12/2010
Age : 85
Localisation : Thetford Mines Québec

Potage de carottes Empty
MessageSujet: Re: Potage de carottes   Potage de carottes EmptyVen 28 Oct 2016 - 20:23

Il est très beau ton potage, belle photo,  bbbbb un prochain potage pour moi, je garde ta recette  bbbbb ssssss


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]  Invité 
Merci pour votre (vos) message
Revenir en haut Aller en bas
https://www.entrezchezmoicuisiniere.com
Jean

Jean


Messages : 6046
Date d'inscription : 01/07/2011
Localisation : Québec

Potage de carottes Empty
MessageSujet: Re: Potage de carottes   Potage de carottes EmptyVen 28 Oct 2016 - 20:24

Super Cuisinière, tu me diras.



La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  

Baruch Spinoza
Revenir en haut Aller en bas
@Cuisinière
Fondatrice
@Cuisinière


Messages : 60008
Date d'inscription : 08/12/2010
Age : 85
Localisation : Thetford Mines Québec

Potage de carottes Empty
MessageSujet: Re: Potage de carottes   Potage de carottes EmptyVen 28 Oct 2016 - 20:33

Promis Jean  ooooooo


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]  Invité 
Merci pour votre (vos) message
Revenir en haut Aller en bas
https://www.entrezchezmoicuisiniere.com
Contenu sponsorisé





Potage de carottes Empty
MessageSujet: Re: Potage de carottes   Potage de carottes Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Potage de carottes
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Potage aux carottes & panais :
» Potage de champignons
» Potage aux carottes et aux panais
» Potage aux carottes et poivrons:
» Potage aux patates douces et carottes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Entrez chez moi Cuisinière :: Entrez chez moi :: Recettes et cuisine :: Soupes, potage, crème-
Sauter vers: