Potage au brocoli

Potage au brocoli
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source:Cuisinière
1 oignon tranché
1 branche de céleri tranché
1 gousse d'ail hachée
1 grosse branche de brocoli(pas un pied, une branche)hachée grossièrement
1 pomme de terre coupée
4 tasses de bouillon de poulet
1 enveloppe de soupe poulet et nouille Lipton
4 tassses d'eau
2 cuil. à table d'huile
Couper l'oignon et le céleri, hacher l'ail,
Dans une casserole,faire revenir les légumes dans l'huile,
ajouter le bouillon de poulet et l'eau, Ajouter les légumes et la pomme de terre. Cuire à feu doux durant 30 minutes. Ajouter le brocoli et cuire un autre 30 minutes, Refroidir 15 minutes avant de passer au Mélangeur(blender)

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Un autre potage qui a l'air délicieux !!

Sandrine a écrit:

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Cuisinière