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 Guacamole aux petits pois

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2 participants
AuteurMessage
Marie Jo

Marie Jo

Messages : 10306
Date d'inscription : 04/01/2011
Age : 71
Localisation : France occitanie

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MessageSujet: Guacamole aux petits pois   Guacamole aux petits pois EmptyDim 28 Aoû 2016 - 10:30

2 c à soupe de jus de citron vert si possible.
2 c à soupe de piments forts en conserve
1 cuil à soupe d'huile d'olive

1 livre de petits pois décongelés (450g)
1/2 cuil à café de sel
1/4 de cuil à café de cumin

55 à 60 g d'oignons rouge hâchés finement.

1 tomate pelée hâchée fin

125 g de coriandre environ.


Mixer coriandre, jus de citron vert, les piments et l'huile.

Ajouter les pois, sel et cumin.

On doit obtenir une pâte homogène.

Ajouter du poivre noir, réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de déguster.
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@Cuisinière
Fondatrice
@Cuisinière

Messages : 56862
Date d'inscription : 08/12/2010
Age : 82
Localisation : Thetford Mines Québec

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MessageSujet: Re: Guacamole aux petits pois   Guacamole aux petits pois EmptyJeu 13 Oct 2016 - 22:38

:merci 5 : Marie Jo, une recette à essayer  bientôt   :Merci pour la


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