Guacamole aux pois

Guacamole aux pois
Source: Arctic Gardens (mais je préfère ceux d'IGA "Nos Compliments"

100 g (1 tasse) de petits pois surgelés
1/2 citron frais
1/4 c. à thé de sel
10 g. de coriande
25 ml d'huile d'olive
1/2 tomate coupée en dés
1 pincée de poivre

Préparation:

Blanchir les pois et refroidir dans l'eau froide.
Broyer les ingrédients avec un robot culinaire plus ou moins 1 minutes.
Refroidir.
Servir avec des tortillas ou fajitas.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]pour la belle recette Cally, je vais la faire bientôt [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]