Super je savais que ceux qui essayeraient en seraient satisfait, un bon goût de revenez-Y.
Entre temps j'ai refait le petit ramequin et c'est vraiment ça, délicieux, comme la quiche.
La recette,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]1 tasse tassée de la préparation pour la quiche
½ tasse de crème , j'ai mi 35%, mais 15% conviendrait
1 œuf
sel
poivre
Mon premier ramequin avait des traces blanches que j'aimais moins, j'ai donc laisser tremper la préparation dans la crème deux heures avant d'ajouter l'œuf, le sel et le poivre.
La couleur est beaucoup plus belle.
Mettre en ramequin beurré, avec le fond chemisé d'un rond de papier parchemin beurré des deux côtés.
Enfourner a 360*F pour 25 minutes.
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La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.
Baruch Spinoza
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