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 Sauce tomate de base rapide

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3 participants
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Cally

Cally


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MessageSujet: Sauce tomate de base rapide   Sauce tomate de base rapide EmptyMar 2 Fév 2016 - 13:33

Sauce tomate de base rapide

Source:  Ricardo

Préparation:  5 min.
Cuisson:  15 min.
Rendement:  environ 1 litre (4 tasses)

1 oignon haché finement
45 ml. (3 c. à soupe) d'huile d'olive
2 gousses d'ail hachées finement
60 ml (1/4 tasse) de vin rouge
1 boîte de 796 ml de tomates broyées Pasterne
sel, poivre
épices à spaghetti

La sauce se congèle

Cuire l'oignon et quand il est transparent ajouter tous les autres ingrédients et laisser mijoter à couvert durant 15 minutes (moi 30 minutes).

Je l'ai fait hier et c'est délicieux et j'ai servi avec du poulet au parmesan de Costco.


Dernière édition par Cally le Mar 2 Fév 2016 - 16:42, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Sauce tomate de base rapide   Sauce tomate de base rapide EmptyMar 2 Fév 2016 - 13:51

:merci 5 : Cally, j'en ai fait une pour dîner , elle est dans la recette des Polpettes que j'ai placée ici la semaine passée, mais plus longue à faire, une autre fois je ferai ta recette :j'aime:


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Marie Jo

Marie Jo


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Date d'inscription : 04/01/2011
Age : 73
Localisation : France occitanie

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MessageSujet: Re: Sauce tomate de base rapide   Sauce tomate de base rapide EmptyMer 3 Fév 2016 - 4:05

merci bonne idée, moi aussi je met un peu de vin rouge dans la sauce tomate, j'aime beaucoup ta recette elle est simple, rapide et facile ce qui me conviens bien en ce moment, super idée de la congeler.


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