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 Cubes de boeuf en sauce

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MessageSujet: Cubes de boeuf en sauce   Cubes de boeuf en sauce EmptyDim 20 Fév 2011 - 19:24

Cubes de boeuf en sauce

1 1/2 livre de cubes de boeuf
1 gros oignon haché
2 cuil. à table d'huile
1 boite (carton) de bouillon de boeuf campbell
sel et poivre au goût
2à 3 cuil. à table de Veloutine pour épaissir(au goût)
Saisir les cubes de boeuf dans l'huile chaude, ajouter l'oignon haché saler et poivrer.Chauffer le bouillon à part et l'ajouter à la viande.
Cuire à feu doux pendant 2heures 30 minutes.Saupoudrer la Veloutine en brassant .Servir avec pomme de terre et légumes


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