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 Cannelloni au saumon et aux épinards

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Lalla

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MessageSujet: Cannelloni au saumon et aux épinards   Cannelloni au saumon et aux épinards EmptyLun 16 Fév 2015 - 10:28

Salut suis de retour, je vous propose une recette que j'ai bien aimé chez ma tatie on les a testé derrière les paquets de Panzani , on a divisé la recette en 2 donc pour 2 personnes, vous pouvez le faire avec d'autres poissons on a même essayer avec la viande et des oeufs donc tout bon

250 g d'épinards (frais ou surgelés)

2 pavés de saumon

6 cannelloni

1 échalote

10 g de beurre

1 cuillère à soupe de farine

25 cl de crème fraïche liquide

6 cl de vin blanc

100g de gruyère râpé

parmesan

chapelure

sel 

poivre

Préchauffer votre four à 200° C (th.6-7)
Faire revenir les épinards dans une casserole avec une cuillère à soupe de crème et les mixer en purée
Saler et poivrer
Préparer la sauce : faire revenir les échalotes avec le beurre et la farine, déglacer avec le vin blanc, puis ajouter la crème
Saler et poivrer
Couper les pavés de saumon en petits cubes
Dans un plat à gratin, verser 3 à 4 cuillère à soupe de sauce
Mélanger ensuite le saumon en cube aux épinards et farcir les cannelloni farcis dans le plat à gratin et verser le reste de la sauce
Saupoudrer de gruyère râpé, de parmesan et de chapelure
Rajouter 2 cuillères à soupe d'eau et enfourner 20 à 35 minutes selon four (th.6-7)

Source : derrière les boites de Panzani
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MessageSujet: Re: Cannelloni au saumon et aux épinards   Cannelloni au saumon et aux épinards EmptyLun 16 Fév 2015 - 13:33

Coucou  Lalla, je suis certaine que ça doit être très bon, je vais l'essayer prochainement.
  :Merci pour : :spaghettis:


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Cally

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MessageSujet: Re: Cannelloni au saumon et aux épinards   Cannelloni au saumon et aux épinards EmptyLun 16 Fév 2015 - 13:38

Mercij'aime beaucoup les pâtes... recette à faire.
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MessageSujet: Re: Cannelloni au saumon et aux épinards   Cannelloni au saumon et aux épinards EmptyMar 17 Fév 2015 - 9:29

belle combinaison d'ingrédients  J'aime

Merci
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Lalla

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MessageSujet: Re: Cannelloni au saumon et aux épinards   Cannelloni au saumon et aux épinards EmptyMar 24 Fév 2015 - 21:37

Merci contente d'être de retour ici bizou tout le monde  :réjeanne:
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MessageSujet: Re: Cannelloni au saumon et aux épinards   Cannelloni au saumon et aux épinards EmptyMar 24 Fév 2015 - 21:48

Coucou Lalla, je suis contente moi aussi que tu sois de retour.
 Tu te lève je te souhaite une  :Soleil: moi je vais  dormir


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Lalla

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MessageSujet: Re: Cannelloni au saumon et aux épinards   Cannelloni au saumon et aux épinards EmptyLun 16 Mar 2015 - 2:15

:bisous 1: : À bientôt:
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