Délicieux!!!!
1 1/2 ta, farine de blé entier ou de farine blanche
1/2 ta. de beurre/margarine
1/3 ta. cassonade
1/3 ta. de sucre
2 oeufs
1 ta. yogourt aromatisé
1/2 c.thé de vanille
Mélanger ensemble la farine,beurre,cassonade à l'aide d'un coupe-pâte jusqu'à ce que le mélange ressemble ait une texture grossière.
Résérvé 1 tasse de ce mélange et déposer le restant dans un moule carré et beurré.
Presser fermement la préparation au fond du moule en montant un peu sur les côtés.Mettre au four à 350f pour 15 mn.
Pendant ce temps,fouetter ensemble le sucre,oeufs,yogourt et la vanille.
Verser sur la croûte cuite et saupoudrer de la préparation résérvée.
Presser légèrement pour faire pénétrer dans le mélange au yogourt.
Remettre au four et cuire 20 mn. à 350f.
Laisser refroidir et couper en barres.
source: Isabelle...Le palais gourmand
Entre le Pardon et la Vengeance, je choisis l'indifférence 
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