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 Muffins avoine avec purée de pommes et prunes

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Lucie

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MessageSujet: Muffins avoine avec purée de pommes et prunes   Muffins avoine avec purée de pommes et prunes EmptyMer 16 Fév 2011 - 22:41

Muffins avoine avec purée de pommes et prunes 

Température du four : 400°degrés F
Temps de cuisson: 20 minutes
Portions : donne 11 muffins

¾ tasse de farine

½ c. à thé de cannelle
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de muscade
1 c. à table de poudre à pâte
1¼ tasse d’avoine
¾ tasse de prunes hachées
½ tasse de cassonade
½ tasse d’huile
1 œuf
1 tasse de purée de pommes

Mélanger les 5 premiers ingrédients.


Mélanger à l’avoine, les prunes et la cassonade.

Battre l’œuf et l’huile.

Ajouter la purée.

Incorporer ce dernier ainsi que l’avoine aux ingrédients secs.
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Muffins avoine avec purée de pommes et prunes
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