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 Muffins aux prunes

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Lucie

Lucie


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Muffins aux prunes Empty
MessageSujet: Muffins aux prunes   Muffins aux prunes EmptyMer 16 Fév 2011 - 22:37

Muffins aux prunes
 
Température du four : 400°degrés F
Temps de cuisson : 20 minutes
Portions : donne 16 muffins



2 tasses de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de cannelle
1 c. à thé de soda
1 tasse de cassonade
¼ tasse de germe de blé
1½ tasses de prunes hachées
⅓ tasse d’huile
1¼ tasse de lait sûr
1 oeuf
1 c. à thé de vanille

Dessus :

2 c. à table de graines de pavot


Mêler la farine, la poudre à pâte, le sel, la cannelle et le soda.


Ajouter le sucre et le germe.

Mêler aux prunes.

Battre ensemble l’huile, le lait, l’œuf, la vanille.

Ajouter au mélange précédent.

Mettre dans les moules et saupoudrer de graines de pavot.
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Muffins aux prunes
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