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 Pâte à tarte :

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France

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Date d'inscription : 23/10/2013
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Localisation : Montreal en Ville

MessageSujet: Pâte à tarte :   Ven 20 Juin 2014 - 8:45

:recette validé 
2 tasse de farine ( 500 ml )
1 jaune d' oeuf
1 c. à table de jus de citron ou de vinaigre ( 15 ml )
1 c. à thé de sel ( 5 ml )
3/4 tasse de crisco ( 190 ml ) ( ou de la graisse )
1/2 tasse d' eau froide environ ( 125 ml )


Préparation
1) Tamiser la farine avec le sel et y incorporer le crisco.
2.)Battre le jaune d' oeuf avec le jus de citron et 1/4 tasse ( 65 ml ) d' eau 
froide.
3. Verser sur la farine et ajouter de l'eau juste pour faire une pâte lisse.
4. Mettre au froid quelques minutes avant de l'utiliser. 

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