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5 ta. farine blanche,tout usage
1 c.ta. sucre
1 c.thé sel
1/4 c.thé bicarbonate de soude
1 lb. graisse végétale(crisco)
1 c.ta. vinaigre ou jus de citron
1 gros oeuf légèrement battu
eau
Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un grand bol.
Dans une tasse à mesurer( 1 tasse ) ,mettre l'oeuf ainsi que le vinaigre et remplir
d'eau jusqu'à la ligne 250 ml.
Verser sur les premiers ingrédients et bien mélanger.
source: cuisine traditionnelle d'un québec oublié
Entre le Pardon et la Vengeance, je choisis l'indifférence 
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