@Cuisinière Fondatrice
Messages : 59709 Date d'inscription : 08/12/2010 Age : 85 Localisation : Thetford Mines Québec
| Sujet: Les poivrons doux Dim 6 Oct 2013 - 21:09 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]image de wikipedia.org [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]image de Cuisinière Le poivron doux source wikipedia.org Le poivron est un groupe de cultivars de l'espèce Capsicum annuum (tout comme certains piments). Ce sont les variétés douces issues de cette espèce par sélection. Ces cultivars doux produisent des fruits de différentes couleurs dont le rouge, le jaune et l'orange. Le fruit est également consommé sous sa forme verte immature. C'est une plante annuelle de la famille des Solanacées originaire du Mexique, d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. La plante est cultivée comme plante potagère pour ses fruits consommés, crus ou cuits, comme légumes. Le terme désigne à la fois le fruit et la plante. Le poivron est l'ingrédient indispensable d'un certain nombre de plats, comme la ratatouille. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Invité Merci pour votre (vos) message | |
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