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 Pouding au chocolat crèmeuse: (France)

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Pouding au chocolat crèmeuse: (France) Empty
MessageSujet: Pouding au chocolat crèmeuse: (France)   Pouding au chocolat crèmeuse: (France) EmptyDim 6 Fév 2011 - 12:10

Pouding au chocolat crèmeuse: (France) 82279



Pouding au chocolat crèmeuse: (France) Poudin11
3/4 ta. de sucre
1/2 ta. de farine
1/4 ta. cacao
1/8 c.thé de sel
3 ta. lait
2 c.ta. beurre/margarine
1 c.thé de vanille

1)Dans le haut d'un bain-marie,mêler les ingrédients secs.Ajouter le lait et le beurre,et faire cuire jusqu'à ce le mélange soit
lisse et crèmeux.Remuer souvent.Couvrir et laisser cuire X 10 mn. Remuer 2 fois pendant la cuisson.
2)Retirer du feu et ajouter la vanille.Verser dans des coupes à desserts et réfrigèrer.Garnir de crème fouettée si désirée.



source: livre de recettes Cacao fry's
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Pouding au chocolat crèmeuse: (France)
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