Entrez chez moi Cuisinière
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Entrez chez moi Cuisinière

Rencontres amicales, cuisine, recettes, jardinage, sciences diverses
 
AccueilAccueil  PortailPortail  ÉvènementsÉvènements  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  CirculairesCirculaires  PublisacPublisac  ConnexionConnexion  

Bannières de Noël  934108barreocto
Le Deal du moment :
Display 24 boosters Star Wars Unlimited – ...
Voir le deal

 

 Sauté de crevettes au sésame !!

Aller en bas 
3 participants
AuteurMessage
Janine

Janine


Messages : 6555
Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Içi

Sauté de crevettes au sésame !! Empty
MessageSujet: Sauté de crevettes au sésame !!   Sauté de crevettes au sésame !! EmptyLun 10 Déc 2012 - 18:53

J'ai oublié de prendre une photo [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] désolé

Ca fait plusieurs fois que je fait cette recette et on l'adore....vraiment bon et simple

Temps de préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Portions: 4

Ingrédients



  • 60 ml (1/4 tasse) de sauce hoisin

  • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de riz

  • 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya

  • 675 g (1 1/2 lb) de [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] décortiquées et déveinées

  • 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive

  • 500 ml (2 tasses) de pois mange-tout parés et coupés en trois en biais

  • 6 oignons verts, tranchés finement (le blanc et le vert séparés)

  • 30 ml (2 c. à soupe) de graines de sésame

  • 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais haché

  • 2 gousses d'ail, hachées

  • 1 ml (1/4 c. à thé) de purée de piment fort ou au goût

  • 30 ml (2 c. à soupe) d'huile de sésame

  • Sel

Préparation

1.
Dans un bol, mélanger la sauce hoisin, le vinaigre et la sauce soya. Réserver.

2.
Bien éponger les [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] avec du papier absorbant.

3.
Dans le wok, chauffer la moitié de l'huile d'olive. Dorer la moitié des [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] à feu vif environ 1 minute de chaque côté. Saler. Réserver et répéter l'opération avec le reste des [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] et de l'huile. Réserver.

4.
Dans le même wok, faire revenir à feu vif le reste des ingrédients dans l'huile de sésame, à l'exception du vert des oignons, de 3 à 4 minutes. Ajouter les [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] et la sauce réservée. Poursuivre la cuisson de 1 à 2 minutes. Parsemer d'oignons verts.

5.
Servir sur un riz basmati.

Source : Ricardo

Bonne appétit [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Revenir en haut Aller en bas
Cally

Cally


Messages : 10389
Date d'inscription : 17/12/2010
Localisation : Repentigny

Sauté de crevettes au sésame !! Empty
MessageSujet: Re: Sauté de crevettes au sésame !!   Sauté de crevettes au sésame !! EmptyLun 10 Déc 2012 - 20:40

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Janine, je suis certaine qu'on va beaucoup aimer cette recette ici aussi. Tous les ingrédients me plaisent.[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Pierre




Messages : 2625
Date d'inscription : 24/01/2011
Localisation : région des Laurentides

Sauté de crevettes au sésame !! Empty
MessageSujet: Appétissant!   Sauté de crevettes au sésame !! EmptyMar 11 Déc 2012 - 5:59

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Janine,



Le plat suggéré semble très appétissant!



[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour le partage!



[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] mon amie!
Revenir en haut Aller en bas
Janine

Janine


Messages : 6555
Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Içi

Sauté de crevettes au sésame !! Empty
MessageSujet: Re: Sauté de crevettes au sésame !!   Sauté de crevettes au sésame !! EmptyMar 11 Déc 2012 - 8:30

Bon matin Cally & Pierre en effet vous aimerez j'en suis presque certaine...la petite sauce que l'on fait + crevettes et pois mange-tout...un ti goût asiatique déliçieux

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] mes ami(es)


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Revenir en haut Aller en bas
Cally

Cally


Messages : 10389
Date d'inscription : 17/12/2010
Localisation : Repentigny

Sauté de crevettes au sésame !! Empty
MessageSujet: Re: Sauté de crevettes au sésame !!   Sauté de crevettes au sésame !! EmptyMar 11 Déc 2012 - 9:40

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Janine, je pense bien faire la recette pour le souper.
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Sauté de crevettes au sésame !! Empty
MessageSujet: Re: Sauté de crevettes au sésame !!   Sauté de crevettes au sésame !! Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Sauté de crevettes au sésame !!
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Sauté de pétoncles et crevettes aux légumes, au gingembre et au citron
» VEGE : sablés farine de lupin et sésame
» Sauté de poulet
» Sauté oriental
» Mes recettes à base de tofu

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Entrez chez moi Cuisinière :: Entrez chez moi :: Recettes et cuisine :: Les poissons et fruits de mer, shushis etc...-
Sauter vers: