Entrez chez moi Cuisinière

Rencontres amicales, cuisine, recettes, jardinage, sciences diverses
 
AccueilAccueil  PortailPortail  ÉvènementsÉvènements  S'enregistrerS'enregistrer  CirculairesCirculaires  PublisacPublisac  ConnexionConnexion  






Partagez | 
 

 Ragoût vite fait

Aller en bas 
AuteurMessage
Cally

avatar

Messages : 10239
Date d'inscription : 17/12/2010
Localisation : Repentigny

MessageSujet: Ragoût vite fait   Sam 5 Fév 2011 - 10:53

Ragoût vite fait

(par Shaula)

Bouillon de poulet dégraissé

Boeuf haché maigre(moi extra-maigre).

Oignons hachés que j'ajoute dans mon bouillon.

Je fais des boulettes avec mon boeuf haché, je les enfarine et je les fais bouillir dans un bouillon de poulet dégraissé.

Sel, poivre, fines herbes, persil frais.

Je fais mijoter à feu doux jusqu'à ce que le bouillon réduise et devienne épais.

La farine et les oignons aideront à faire épaissir le bouillon.

C'est tout et c'est délicieux!

Revenir en haut Aller en bas
 
Ragoût vite fait
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Entrez chez moi Cuisinière :: Entrez chez moi :: Recettes et cuisine :: Les viandes :: Le boeuf-
Sauter vers: