Pain de viande de Lise

Pain de viande

Source: de ma soeur Lise

1 boîte de 14 onces de sauce tomates Hunt (en réserver un peu)
1 livre de steak haché
1 oeuf
1 c. table d'oignon (ou plus facultatif)
1 piment vert en dés (ou autre couleur facultatif)
1/2 c. thé de sauce Worchestershire
1 c. thé de sel
1/2 c. thé de poivre
10 biscuits soda écrasés
1/2 tasse de lait en poudre (1/4 tasse de lait ordinaire)
1/2 tasse de fromage cheddar râpé (facultatif)
Beurre (ou margarine)

Mélanger tous les ingrédients.

Façonner en pain et mettre dans le moule à pain.

Étendre du beurre sur le dessus.

Cuire 45 minutes à 325 degrés F.

Ajouter de la sauce tomates sur le dessus à la fin de la cuisson.