Entrez chez moi Cuisinière
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Entrez chez moi Cuisinière

Rencontres amicales, cuisine, recettes, jardinage, sciences diverses
 
AccueilAccueil  PortailPortail  ÉvènementsÉvènements  S'enregistrerS'enregistrer  CirculairesCirculaires  PublisacPublisac  ConnexionConnexion  



-45%
Le deal à ne pas rater :
SanDisk Carte Mémoire microSDXC Ultra 512 Go + Adaptateur SD
61.99 € 112.99 €
Voir le deal

 

 Couscous à l'orange et aux raisins:

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



Couscous à l'orange et aux raisins: Empty
MessageSujet: Couscous à l'orange et aux raisins:   Couscous à l'orange et aux raisins: EmptyDim 30 Jan 2011 - 21:28

Superbe ce couscous..

INGREDIENTS:
1 1/2 tasse couscous
2 1/4 tasses bouillon de légumes
1 tasse pois
5 échalottes hachées
1/2 tasse carottes tranchées finement
1 tasse raisins secs
2 x 1/3 tasse jus d'orange
1 poivron rouge ou jaune haché
3/4 tasse noix de pins ou des amandes (facultatif)
1/3 tasse vinaigre de vin rouge
1/4 c.thé curcuma
1 c.thé poudre de cari
1 c.thé moutarde de dïjon

PREPARATION:

Combiner le couscous avec le bouillon de légumes et porter à ébullition.Couvrir et retirer du feu.Laisser de côté jusqu'à ce que le couscous soit bien cuit.Gonfler à la fourchette.

Laisser tremper les raisins dans 1/3 tasse jus d'orange pour 15 minutes, et égoutter par la suite(jeter le jus).Ajouter les légumes ainsi que les raisins au couscous.Mélanger le reste des ingrédients ensemble et verser sur le couscous,bien mêler et servir.


source: salade de couscous

Couscous à l'orange et aux raisins: 81235


Couscous à l'orange et aux raisins: Photo_13

(c'est ma photo)
Revenir en haut Aller en bas
 
Couscous à l'orange et aux raisins:
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Entrez chez moi Cuisinière :: Entrez chez moi :: Recettes et cuisine :: Légumineuses, millet , tofu, riz etc...-
Sauter vers: