Enrobage pour poulet:

Délicieuxxxxxxxxxxxxxx!!!

1/4 ta. cassonade
2 c.ta. assaisonnement au chili(poudre de chili)
2 c.ta. paprika
1 c.ta. cumin moulu
1 c.ta. poudre d'ail
1 c.ta. moutarde sèche
2 c.thé de gros sel
1 c.thé poivre de cayenne
1 c.thé poivre noir
pincée de muscade fraîche(moi en poudre)

1)Bien mêler ces ingrédients.Conserver dans un contenant hermétique.
2)Frotter généreusement le poulet et cuire au four.

***NE PAS CONSERVER LE SEL QUI EST ENTRÉ EN CONTACT AVEC LE POULET FRAIS***


Source: Le poulet