Marinade pour bavette de bœuf, ou poulet
source:inconnue
½ de tasse d'huile
1 c. à table de ketchup
1 c. à table sauce soya
1 c. à thé de miel (ou plus si désiré)
1/2 cuil. à thé de poudre d'ail ou une grosse gousse ou 2 petites
1 c. à thé d'épice à steak
1 c. à table de poudre d'oignons
1 c. à table de persil
Faire mariner le poulet toute la nuit, pour la bavette la laisser mariner de 12 à 24 heures
Note: pour la bavette, couper le dessus en diagonal avant de mariner
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