Rôti de porc hawaïen:

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

1 roti de porc d'environ 4 1/2 lbs.
2 gousses d'ail hachées finement
1/4 c.thé poivre moulu
1/2 c.thé de sel
1/4 ta. sauce soya
3 c.ta. miel
1/4 ta. ketchup

1-Frotter le rôti avec la moitiée de l'ail,saler et poivrer.
2-Cuire au four à 350f pour une durée de 2 1/2 hrs.
3-combiner le reste des ingrédients et badigeonner le rôti à plusieurs reprises pendant sa cuisson.


source: non connue.