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 filet de porc de campagne

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Fleurianne

Fleurianne

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MessageSujet: filet de porc de campagne    Mar 7 Nov 2017 - 20:07

une recette que j avais fait en 2013 et que j ai refait, toujours aussi bonne

2 filet de porc un peu d huile et un peu de poivre
3 c a table d eau.
1 c a table de moutarde de dijon
1 c a table de sirop d érable
1 c a soupe de sauce chili ( facultatif  )
1 c a table de bovril  au poulet avec 1 tasse d eu chaude
1/3 tasse de ketchup
1 c a table de sauce soya
1 petit oignon coupé en morceaux

dans une poêle verser un peu d huile et faire revenir les filets des deux côté et les déposés dans la mijoteuse .
faire revenir les oignons et rincé le chaudron avec 3 c a table d eau et l ajouter dans la mijoteuse  .ensuite on mélange tout les ingrédients sauf la tasse d eau et le Bovril.
on badigeonne les filet avec cette sauce et on ajoute l eau avec le bovril au poulet .


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on cuit a high environ 3 heures ou 5 heures a low ,j ajoute les champignons un heure avant la fin de cuisson .
p/s 1 tasse de bouillon de poulet peut remplacer le bovril au poulet .
c est délicieux .
servir sur un nid de riz .


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MessageSujet: Re: filet de porc de campagne    Mar 7 Nov 2017 - 20:22

5555 a  Fleurianne, j'aimerais donner ta recette aux cuisiniers-res d'ici, je suis certaine que tout le monde l'aimerait, mais j'aurais peur de me faire détester.  5555 c


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Joyeuses Fêtes  Invité
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Sabine

Sabine

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MessageSujet: Re: filet de porc de campagne    Mar 7 Nov 2017 - 22:48

Merci Fleurianne J'aime 1


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Jean

Jean

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MessageSujet: Re: filet de porc de campagne    Mer 8 Nov 2017 - 5:06

Ta recette me tente beaucoup, elle est de saison et ferait mon affaire aujourd'hui.

Merci.



La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  

Baruch Spinoza
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Sylvie



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MessageSujet: Re: filet de porc de campagne    Mer 8 Nov 2017 - 8:59

thanks Fleurianne, une bonne recette à retenir je place en favoris.

Ciao


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Fleurianne

Fleurianne

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MessageSujet: Re: filet de porc de campagne    Mer 8 Nov 2017 - 16:01

cuisinière ....moi ça me dérange pas mais la cuisinière elle je ne sais pas si elle aimerais ça . en attendant voici pour toiCOLLE


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Fleurianne

Fleurianne

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MessageSujet: Re: filet de porc de campagne    Mer 8 Nov 2017 - 16:04

sabine ...cela m a fait plaisir de la partagée .
jean....tu m en redonneras des nouvelles .
sylvie ,il se défait a la fourchette et est un plus pour faire des éffilochés .


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MessageSujet: Re: filet de porc de campagne    

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