Tomates moyennes gratinées

Tomates moyennes gratinées

Source :   La bonheur dans votre assiette – par Lise Giroux-Talbot

Ingrédients:

6 tomates moyennes coupées sur le dessus
1/4 de tasse (500 ml) de fromage râpé allégé en matières grasses
1 c. à table (15 ml) de persil
Sel de légumes au goût
Poivre au goût
1/2 c. à thé ou 1/4 c. à thé (2 ml ou 1 ml) de poudre d'ail (facultatif)

Préparation:

Faire un petit creux dans chaque tomate.  

Dans un plat allant au four, déposer les tomates et farcir avec le reste des ingrédients.

Cuire au four sous le gril quelques minutes.

Déposer les tomates miniatures sur un lit de laitue.



Note:   je pense que 6 tomates n'est suffisant étant donné la quantité de fromage.

Juste de quoi me caler une dent ? si vos tomates sont de la taille des miennes soit le bout du petit doigt, merci, c'est une bonne idée.

nnnnn nnnnn  Marie Jo, j'ai changé la recette pour des tomates moyennes car je vais dire comme toi ... des tomates cerises ce n'est vraiment pas très gros.

fffff   Cally, j'aime bien ce genre de tomates pour
accompagner une grillade, cela fait joli dans l'assiette.

Merci je prend la recette
Ciao