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 Tarte aux noix et au sirop d'érable

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MessageSujet: Tarte aux noix et au sirop d'érable   Tarte aux noix et au sirop d'érable EmptyMar 6 Déc 2011 - 20:27

Tarte aux noix et au sirop d'érable

source:Lavande09 sur Passionrecettes no:38986


Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients :

- 1 pâte brisée ou feuilletée (selon le goût)
- 2 oeufs 1 jaune
- 1/2 tas de sucre roux (cassonade)
- 3/4 tas. de sirop d'érable
- 2 c. soupe de beurre en prévoir pour le moule
- 1/2 cuillère à café de vanille liquide
- 1/2 tas. de noix (ou un mélange noix-noisettes)

Préparation :

Préchauffer le four à 350°f.
Beurrer un moule à tarte et y mettre la pâte.
Piquez le dessus à la fourchette.
Dans une terrine, battre les oeufs et le jaune.
Ajouter le sucre et le beurre fondu puis le sirop d'érable et la vanille.
Bien mélanger.
Concassez grossièrement les noix (ou le mélange noix-noisettes) et disposez sur la pâte.
Ajouter le mélange au sirop d'érable et cuire à 350°f pendant 30 min : la pâte doit être dorée et le mélange doit avoir bien pris (on peut vérifier avec un couteau, il doit ressortir humide mais sans résidu).


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MessageSujet: Re: Tarte aux noix et au sirop d'érable   Tarte aux noix et au sirop d'érable EmptyMer 7 Déc 2011 - 6:23

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