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 Riz aux fines herbes:

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MessageSujet: Riz aux fines herbes:   Riz aux fines herbes: EmptyMer 26 Jan 2011 - 17:07

Riz aux fines herbes: 82279

Délicieux!!!!

2 c.table de beurre
1/3 tasse d'oignon, haché fin
1/4 tasse de céleri ,haché fin
1/4 tasse de poivron rouge haché fin
5 tasses de bouillon de poulet
2 tasses de riz à grain long(uncle ben's converted)
1/2 c.thé de chacun:basilic,thym,orégano et cerfeuil
1 c.tables de ciboulette fraîche,hachée
2 c.tables de persil ,frais

1-Dans un chaudron moyen,chauffer le beurre et faire cuire les légumes jusqu'à tendreté.Ajouter le bouillon et le riz;Amener à ébullition et baisser le feu,couvrir et mijoter sur feu doux pour 20 mn.Ajouter les fines herbes et servir.

source:tout simplement délicieux
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Marie Jo

Marie Jo


Messages : 10325
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Localisation : France occitanie

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MessageSujet: Re: Riz aux fines herbes:   Riz aux fines herbes: EmptyMer 26 Jan 2011 - 17:09

Merci beaucoup pour cette recette, c'est vrai que les fines herbes donnent beaucoup de parfum, j'avoue que je n'y pense pas assez souvent.
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Riz aux fines herbes:
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