Salade de concombre
Cercle des Fermières
1 tasse de yogourt nature
1 tasse de crème sure
1/8 de tasse de jus de citron
1 gousse d'ail écrasée
1 c. table de ciboulette
1 concombre anglais, tranché mince
Une pincée de poivre de cayenne
Sel
Paprika
Mélanger le yogourt et la crème sure; ajouter le jus de citron
Incorporer la gousse d'ail, la ciboulette et les épices.
Mêler doucement.
Ajouter les tranches de concombre et garnir.