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 Crêpe au homard

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Cally

Cally

Messages : 10376
Date d'inscription : 17/12/2010
Localisation : Repentigny

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MessageSujet: Crêpe au homard    Crêpe au homard  EmptyMar 22 Mar 2011 - 4:01

Crêpe au homard

Passion Recettes - source: inconnue

2 c. à table de margarine
2 c. à table de farine jus de homard
1 tasse de lait
1 tasse de homard
2 tiges d'échalotes
1 gousse d'ail
persil frais fromage râpé

Dans une poêle à frire fondre la margarine.

Incorporer la farine, le jus de homard et le lait.

Ajouter le homard coupés en morceaux.

Ajouter l'ail, les échalotes et le persil.

Mélanger le tout et en placer sur une préparation de crêpes déjà cuite.

Recouvrir de fromage râpé et gratiner au four à 400 degrés F.
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Jean

Jean

Messages : 6046
Date d'inscription : 01/07/2011
Localisation : Québec

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MessageSujet: Re: Crêpe au homard    Crêpe au homard  EmptyMer 2 Déc 2015 - 9:48

Belle recette je vais l'essayer c'est certain.

A bientôt pour l'appréciation.

Merci Cally
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Crêpe au homard
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