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 Gâteau à l’orange

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Cally

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Messages : 10251
Date d'inscription : 17/12/2010
Localisation : Repentigny

MessageSujet: Gâteau à l’orange    Ven 11 Mar 2011 - 7:18

Gâteau à l’orange

De Simone

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5 œufs
1 tasse de yogourt nature
½ lb de beurre
2 tasses de sucre
3 tasses farine
3 cuillères à thé de vanille
3 cuillères à soupe de poudre à pâte
3 cuillères à thé de zeste d’orange ou au goût

Mélanger le tout et verser soit dans un grand moule graissé, 2 petits ou un plateau 9x11. (elle possède un moule pour faire 3 gâteaux à la fois).

Mettre au four a 350 degrés pour environ 40 minutes - dépendant du four.

Avec un couteau, vérifier en perçant au milieu - et il faut qu’il en sorte propre.

Pour glaçage:

1 zeste d’orange (4cuillères à thé)
3 tasses de sucre en poudre
½ tasse de jus d’orange frais

Percer le gâteau chaud avec un bâtonnet de bois de BBQ.

Verser le glaçage par-dessus et étendre sur tous les côtés.

Note: j'aime beaucoup ce gâteau car il n'est pas trop sucré. On le déguste en petite collation avec un bon café.
 
 
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