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 Boeuf aux tomates et au riz

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Cally

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Messages : 10148
Date d'inscription : 17/12/2010
Localisation : Repentigny

MessageSujet: Boeuf aux tomates et au riz    Mer 12 Jan 2011 - 15:42

Boeuf aux tomates et au riz

Recette de Johanneb
 
1 lb de boeuf haché maigre
1 oignon haché
un peu d'ail
un peu de sauce Worcestershire (au goût)
1 boite de tomates en dés (la grosse)
1 boite de jus de tomates
1 à 2 tasses de riz minute (tout dépendant de la consistance voulue)

Faire revenir le boeuf haché avec l'oignon et l'ail. Ajouter les tomates, le jus de tomates et le riz.

Porter à ébullition. Dès que ça bout, fermer le feu et mettre le couvercle.

Laisser reposer 5 minutes ou juste qu'à ce que le liquide soit absorbé.

Je sers avec des légumes verts pour la couleur.
 
 
 
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Boeuf aux tomates et au riz
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