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 Salade de brocoli et bacon

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Maryse

Maryse


Messages : 1715
Date d'inscription : 02/01/2011
Localisation : Terrebonne

Salade de brocoli et bacon Empty
MessageSujet: Salade de brocoli et bacon   Salade de brocoli et bacon EmptyMer 12 Jan 2011 - 2:41

Salade de brocoli et bacon (comme chez Métro)

6 tasses de brocoli coupé en petits bouquets
1/2 tasse d'oignon rouge coupé fin
1/2 tasse de graines de tournesol ou noix de pin
1/2 tasse de raisins secs
10 tranches de bacon coupées en morceaux

Vinaigrette:
3/4 de tasse de mayonnaise Hellman's
1/4 de tasse de sucre
2 c.à thé de vinaigre

Faire cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit bien croustillant.
Laisser refroidir et réserver.

Blanchir les brocolis x 1 minute et passer rapidement sous l'eau froide.
Égoutter et réserver.

Faire la vinaigrette.
Mélanger tous les ingrédients avec la vinaigrette.
Mettre au frigo x 1 hre.

*Ajouter des lanières de poulet grillé, du thon, des cubes de fromage,
pour en faire une salade-repas.
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Salade de brocoli et bacon
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