Entrez chez moi Cuisinière
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Entrez chez moi Cuisinière

Rencontres amicales, cuisine, recettes, jardinage, sciences diverses
 
AccueilAccueil  PortailPortail  ÉvènementsÉvènements  S'enregistrerS'enregistrer  CirculairesCirculaires  PublisacPublisac  ConnexionConnexion  


 

 Brochette de crevettes mojito !

Aller en bas 
AuteurMessage
Janine

Janine

Messages : 6413
Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Içi

Brochette de crevettes mojito ! Empty
MessageSujet: Brochette de crevettes mojito !   Brochette de crevettes mojito ! EmptyDim 6 Aoû 2017 - 20:40

Voici une recette que nous avons essayé vlà 15 jrs environ et j'étais entrain de l'oublier  je pense à ça  pourtant nous avons bien aimé.

Source : Pratico Pratiques donner par Puce sur un forum que je ne peux nommer ici de peur de partir une guerre nucléaire   ROULER PAR TERRE   et oui Puce c'est pas d'hier que j'avais cette recette  

[size=30]Ingrédients

24 grosses crevettes (calibre 20/25), crues et décortiquées
2 limes coupées en quartiers
Pour la marinade:
125 ml (1/2 tasse) de menthe fraîche hachée
80 ml (1/3 de tasse) de rhum blanc ou brun
45 ml (3 c. à soupe) de jus de lime
30 ml (2 c. à soupe) de zestes de lime
30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
15 ml (1 c. à soupe) de miel
1 piment thaï émincé[/size]

[size=30]Préparation

[/size]

  • Dans un bol, mélanger les ingrédients de la marinade.
  • Verser dans un sac hermétique et ajouter les crevettes. Laisser mariner au frais 30 minutes.
  • Au moment de la cuisson, préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée. Égoutter les crevettes et jeter la marinade. Piquer les crevettes sur deux brochettes à la fois.
  • Sur la grille chaude et huilée du barbecue, cuire les brochettes de crevettes de 3 à 4 minutes de chaque côté. Servir avec des quartiers de lime.
  • 5555 i


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Revenir en haut Aller en bas
Jean

Jean

Messages : 6046
Date d'inscription : 01/07/2011
Localisation : Québec

Brochette de crevettes mojito ! Empty
MessageSujet: Re: Brochette de crevettes mojito !   Brochette de crevettes mojito ! EmptyLun 7 Aoû 2017 - 8:12

Merci bien Janine, une recette intéressante, merci à cette généreuse puce aussi.

Coucou Sylvie.


A essayer.



La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  

Baruch Spinoza
Revenir en haut Aller en bas
Janine

Janine

Messages : 6413
Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Içi

Brochette de crevettes mojito ! Empty
MessageSujet: Re: Brochette de crevettes mojito !   Brochette de crevettes mojito ! EmptyLun 7 Aoû 2017 - 8:14

J'aime 1


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Revenir en haut Aller en bas
Sylvie



Messages : 5423
Date d'inscription : 12/02/2013
Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges

Brochette de crevettes mojito ! Empty
MessageSujet: Re: Brochette de crevettes mojito !   Brochette de crevettes mojito ! EmptyLun 7 Aoû 2017 - 10:13

thanks Janine, non, nous ne partirons pas de guerre nucléaire
ici c'est certain.  Tu me remémore cette recette que j'avais oublié,
je suis bien contente que vous l'ayez apprécié.

Ciao.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
 

Je cultive ma vie comme un grand jardin: 
 je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur
Revenir en haut Aller en bas
Janine

Janine

Messages : 6413
Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Içi

Brochette de crevettes mojito ! Empty
MessageSujet: Re: Brochette de crevettes mojito !   Brochette de crevettes mojito ! EmptyLun 7 Aoû 2017 - 15:41

Sylvie...c toute en fraicheur, tu devrais la refaire menoummm
Tourlou


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Revenir en haut Aller en bas
Sylvie



Messages : 5423
Date d'inscription : 12/02/2013
Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges

Brochette de crevettes mojito ! Empty
MessageSujet: Re: Brochette de crevettes mojito !   Brochette de crevettes mojito ! EmptyLun 7 Aoû 2017 - 15:49

Certain que je vais la refaire Janine  thanks


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
 

Je cultive ma vie comme un grand jardin: 
 je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




Brochette de crevettes mojito ! Empty
MessageSujet: Re: Brochette de crevettes mojito !   Brochette de crevettes mojito ! Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Brochette de crevettes mojito !
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Entrez chez moi Cuisinière :: Entrez chez moi :: Recettes et cuisine :: Les poissons et fruits de mer, shushis etc...-
Sauter vers: