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 Burger spécial

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AuteurMessage
Sylvie

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Date d'inscription : 12/02/2013
Age : 59
Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges

MessageSujet: Burger spécial   Sam 5 Aoû 2017 - 11:30

pour 4 burgers

1 lb de viande haché (moi moitié porc et veau)
2 c. à soupe de mélange sèche pour soupe l'oignon et ail grillé (style Lipton) - moi mon mélange
2 c. à soupe de marinade (style Diane) moi sud-ouest et chipotle
150 gr de fromage en grains (que vous couperez en petit morceau)
Poivre du moulin au goût

Mélanger tous les ingrédients environ 1 heure avant de faire vos boulettes, cuire au BBQ, à la poêle ou au four.

Lien vers le mélange sèche - [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

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Servir sur un petit pain de votre choix

Source:  Déclinaison d'une recette de Max l'Affamé


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Je cultive ma vie comme un grand jardin: 
 je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur
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Sabine

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MessageSujet: Re: Burger spécial   Sam 5 Aoû 2017 - 12:23

Merci Sylvie BON


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Jean

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Localisation : Québec

MessageSujet: Re: Burger spécial   Sam 5 Aoû 2017 - 12:36

Juste a temps cette recette ce sera mon repas ce midi.  Je me préparais a faire mes galettes.
J'ai donc fait ta préparation, L'attente me donnera le temps de manger un bon maïs.

Merci bien Sylvie tu en auras nouvelles.



La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  

Baruch Spinoza
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Marie Jo

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Date d'inscription : 04/01/2011
Age : 67
Localisation : France occitanie

MessageSujet: Re: Burger spécial   Sam 5 Aoû 2017 - 13:35

miam miam*


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Ginette

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Localisation : beauharnois

MessageSujet: Re: Burger spécial   Sam 5 Aoû 2017 - 14:04

c'est bien a mon gout  porc et veau un beau mélange .


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J'ose être ce que je suis tous les jours, au risque de tout perdre
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Jean

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Localisation : Québec

MessageSujet: Re: Burger spécial   Sam 5 Aoû 2017 - 14:41

Très bonne recette, je me suis régalé de ce super burger, le mien était au veau.

J'ai pas de sauce Diana, j'ai pris du ketchup avec un peu de sauce forte, de l'ail et une bite de sauce Worcestershire.

De bonnes idées à retenir, donc celle de la préparation de soupe à l'oignon et les crottes de fromage.

Merci beaucoup Sylvie.



La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  

Baruch Spinoza
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Sylvie

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Age : 59
Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges

MessageSujet: Re: Burger spécial   Sam 5 Aoû 2017 - 15:23

Bienvenue tout le monde, Jean, je suis contente que tu
ai apprécié cette recette, ton substitut de sauce était
parfait.

Ciao


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Corralou

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Age : 72
Localisation : terrebonne

MessageSujet: Re: Burger spécial   Dim 6 Aoû 2017 - 13:40

wow merci Jean

n'eut été de toi j'aurais manqué cette fabuleuse recette je vais les essayer

merci Puce je dis comme Marie Jo miam miam


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Sylvie

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Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges

MessageSujet: Re: Burger spécial   Dim 6 Aoû 2017 - 16:06

Corralou, c'est un bon burger bien juteux que nous
avons bien aimé, il est différent mais excellent.

Ciao


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Janine

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Localisation : Içi

MessageSujet: Re: Burger spécial   Dim 6 Aoû 2017 - 20:57

5555 a  Sylvie   MENOUM

Jolie tes ti paniers à frites  CHIN CHIN


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Sylvie

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MessageSujet: Re: Burger spécial   Lun 7 Aoû 2017 - 10:15

thanks Janine, dans la recette originale on demandait un trio
de viande hachée (boeuf, veau et porc) moi j'ai préféré la faire
avec seulement du veau et du porc.

Ciao


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