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 Houmous super facile

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@Cuisinière
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Houmous super facile Empty
MessageSujet: Houmous super facile   Houmous super facile EmptyMar 21 Fév 2017 - 20:14

Houmous super facile Une recette que je ne voulais pas perdre. J'ai acheté ce qu'il me faut pour la faire, je vous en reparle 
source Allrecipes 
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Ingrédients 
Portions: 4 
1 boîte de pois chiches, égouttés (mais conserver le liquide)
1 gousse d’ail écrasée
2 c. à thé de cumin moulu
1/2 c. à thé de sel
1 c. à soupe d’huile d’olive

égoutter les pois chiches au dessus d'un bol, conserver le liquide.
Mettre les pois chiches dans le bol du robot culinaire avec une gousse d'ail pelée.
ajouter 2 cuil. à thé de cumin moulu
1/2 cuil. à thé de sel.
1 cuil. à soupe d'huile d'olive
Broyer à basse vitesse, ajouter graduellement le liquide des pois chiches jusqu'à l'atteinte de la consistance désirée.
On peut assaisonner au goût avec du jus de citron et des tomates séchées, de la poudre de Chili


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