| Sauce à pizza | |
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Auteur | Message |
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Sylvie
Messages : 5423 Date d'inscription : 12/02/2013 Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges
![Sauce à pizza Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Sauce à pizza Ven 13 Jan 2017 - 15:43 | |
| Cette sauce à pizza vient du chef Pasquale Vari, un chef enseignant à l'institut du tourisme et d'hôtellerie du Qc, il a aussi été sur le panel des évaluateurs de l'émission les Chefs.
Une sauce qui se congèle très bien et qui ne nécessite aucune cuisson, elle est parfaite.
Ingrédients :
- 1 ½ tasse (375 ml) de pâte de tomate - 1 gousse d'ail, hachée - 3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile d'olive extra vierge - 1 cuillère à soupe (15 ml) d'origan séché - 6 feuilles de basilic, ciselées - Sel et poivre du moulin au goût - Une pincée de flocons de piment - Petite poignée de ciboulette (moi, je n'en met pas)
Bien mélanger tous les ingrédients et réserver afin d'en garnir votre pizza. Je cultive ma vie comme un grand jardin: je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur | |
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Sabine
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Messages : 3013 Date d'inscription : 04/08/2011
![Sauce à pizza Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Sauce à pizza Ven 13 Jan 2017 - 16:46 | |
| Merci , je la prends. I like | |
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Sylvie
Messages : 5423 Date d'inscription : 12/02/2013 Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges
![Sauce à pizza Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Sauce à pizza Ven 13 Jan 2017 - 16:50 | |
| De nada Sabine Je cultive ma vie comme un grand jardin: je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur | |
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@Cuisinière Fondatrice
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Messages : 59495 Date d'inscription : 08/12/2010 Age : 85 Localisation : Thetford Mines Québec
![Sauce à pizza Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Sauce à pizza Ven 13 Jan 2017 - 17:13 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Puce, elle a l'air facile à préparer, je la place dans ma liste [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Invité Merci pour votre (vos) message | |
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Sylvie
Messages : 5423 Date d'inscription : 12/02/2013 Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges
![Sauce à pizza Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Sauce à pizza Ven 13 Jan 2017 - 17:29 | |
| Je cultive ma vie comme un grand jardin: je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur | |
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Ginette
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Messages : 9371 Date d'inscription : 15/02/2011 Localisation : beauharnois
![Sauce à pizza Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Sauce à pizza Sam 14 Jan 2017 - 10:05 | |
| Puce l'as-tu déjà faite ? J'ose être ce que je suis tous les jours, au risque de tout perdre | |
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Sylvie
Messages : 5423 Date d'inscription : 12/02/2013 Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges
![Sauce à pizza Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Sauce à pizza Sam 14 Jan 2017 - 10:17 | |
| Ginette, oui c'est celle que je fais régulièrement. Si tu aimes une sauce plus piquante tu mets plus de flocons de piments dans ta sauce, mais goûte y avant. Ciao Je cultive ma vie comme un grand jardin: je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur | |
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Janine
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Messages : 6552 Date d'inscription : 26/07/2011 Localisation : Içi
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Ginette
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Messages : 9371 Date d'inscription : 15/02/2011 Localisation : beauharnois
![Sauce à pizza Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Sauce à pizza Sam 14 Jan 2017 - 11:25 | |
| thankPuce je l'ai ajouté a ma liste . J'ose être ce que je suis tous les jours, au risque de tout perdre | |
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Sylvie
Messages : 5423 Date d'inscription : 12/02/2013 Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges
![Sauce à pizza Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Sauce à pizza Sam 14 Jan 2017 - 11:39 | |
| Je cultive ma vie comme un grand jardin: je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur | |
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Corralou
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Messages : 3399 Date d'inscription : 03/05/2016 Localisation : terrebonne
![Sauce à pizza Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Sauce à pizza Sam 14 Jan 2017 - 13:13 | |
| merci Puce
mais tu aurais pu prendre plus de temps pour te reposer j'aurais pu attendre vas y mollo mais c'est tres apprécié je vais l,essayer un gros merci | |
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Sylvie
Messages : 5423 Date d'inscription : 12/02/2013 Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges
![Sauce à pizza Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Sauce à pizza Sam 14 Jan 2017 - 14:22 | |
| De rien Corralou, ça m'a fait plaisir.
Ciao Je cultive ma vie comme un grand jardin: je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur | |
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Jean
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Messages : 6046 Date d'inscription : 01/07/2011 Localisation : Québec
![Sauce à pizza Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Sauce à pizza Mer 22 Mar 2017 - 13:16 | |
| Belle sauce, je part avec.
Merci bien Puce. La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice. Baruch Spinoza | |
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Sylvie
Messages : 5423 Date d'inscription : 12/02/2013 Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges
![Sauce à pizza Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Sauce à pizza Mer 22 Mar 2017 - 14:24 | |
| De nada Jean, tu m'en reparlera quand tu l'auras essayé j'aimerais avoir ton opinion.
Ciao Je cultive ma vie comme un grand jardin: je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur | |
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Corralou
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Messages : 3399 Date d'inscription : 03/05/2016 Localisation : terrebonne
![Sauce à pizza Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Sauce à pizza Mer 22 Mar 2017 - 20:22 | |
| Hé Puce je n,avais pas remarqué qu'il ne fallait pas la cuire ![HEIN?](/users/1114/13/60/30/smiles/2795058577.gif) KOI!?et elle ne fait pas d,eau??? | |
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Sylvie
Messages : 5423 Date d'inscription : 12/02/2013 Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges
![Sauce à pizza Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Sauce à pizza Mer 22 Mar 2017 - 20:32 | |
| Corralou, pas de cuisson et pas d'eau, c'est la sauce parfaite, épaisse et plein de goût. Si tu la congèle, je te suggère de la couler dans une passoire pour enlever l'eau qui ce serait former lors de la congélation. Ciao Je cultive ma vie comme un grand jardin: je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur | |
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@Cuisinière Fondatrice
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![Sauce à pizza Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Sauce à pizza Mer 22 Mar 2017 - 20:52 | |
| C'est certain que je vais la faire, j'ai une pâte maison au congélateur. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Invité Merci pour votre (vos) message | |
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Corralou
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![Sauce à pizza Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Sauce à pizza Mer 22 Mar 2017 - 20:54 | |
| Merci Puce je la fais demain ![J'aime 1](/users/1114/13/60/30/smiles/1245667201.gif) | |
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