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 Crêpes à la neige

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@Cuisinière
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Crêpes à la neige Empty
MessageSujet: Crêpes à la neige   Crêpes à la neige EmptyMar 22 Fév 2011 - 22:10

Crêpes à la neige


Source:Pistache23 de R du Q

Ingrédients
1 tasse de farine tout usage
1 1/4 tasse de
lait
1/2 c. à thé de sel
1 tasse de neige fraîche tassée
Graisse
(Crisco ou autre) pour la cuisson Etapes1.Il est important de prendre
de la neige bien fraîche pour réussir les crêpes.

2.Bien
mesurer les ingrédients et les mélanger ensemble avec un batteur
électrique.

3.Cuire chaque crêpes dans une poêle chaude (de
préférence en fonte) avec un peu de graisse. Dorer des deux côtés.

4.Faire
des crêpes minces pour un meilleur résultat.


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