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 Pilaf d'orge

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5 participants
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Corralou

Corralou

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MessageSujet: Pilaf d'orge   Pilaf d'orge EmptySam 30 Juil 2016 - 22:54

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10 mL (2 c. à thé) margarine non hydrogénée

375 mL (1 1/2 tasse) champignons tranchés
75 mL (1/2 tasse) oignon haché
250 mL (1 tasse) orge perlé moi orzo
625 mL (2 1/2 tasses) eau      m
2 cubes de bouillon de poulet
50 mL (1/4 tasse) persil frais haché + beurre

Préparation


  1. Faire fondre la margarine à chaleur moyenne-élevée dans une casserole.
  2. Faire revenir les champignons et les oignons pendant 3 à 4 minutes.
  3. Ajouter l’orge, l’eau et les cubes de bouillon de poulet.
  4. Couvrir et laisser mijoter environ 30 minutes ou jusqu’à tendreté.
  5. Ajouter le persil au moment de servir.

Information nutritionnelle pour une portion :


106 Calories
22 g de glucides
2 g de protéines
2 g de lipides (gras)
4 g de fibres








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MessageSujet: Re: Pilaf d'orge   Pilaf d'orge EmptySam 30 Juil 2016 - 23:01

:j'aime:  les recettes sans viande, ton assiette a l'air appétissante 

:merci pour la


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Corralou

Corralou

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Date d'inscription : 03/05/2016
Localisation : terrebonne

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MessageSujet: Re: Pilaf d'orge   Pilaf d'orge EmptySam 30 Juil 2016 - 23:09

merci cuisinière


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Marie Jo

Marie Jo

Messages : 10306
Date d'inscription : 04/01/2011
Age : 71
Localisation : France occitanie

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MessageSujet: Re: Pilaf d'orge   Pilaf d'orge EmptyDim 31 Juil 2016 - 4:37

j'ai bien aimé lire ta recette, étant diabétique de type 2.
c'est un plus pour moi, je vais essayer de trouver ce site/
encore merci.
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Jean

Jean

Messages : 6046
Date d'inscription : 01/07/2011
Localisation : Québec

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MessageSujet: Re: Pilaf d'orge   Pilaf d'orge EmptyDim 31 Juil 2016 - 9:00

Très belle recette Corralou, je vais l'essayer c'est certain.

Tu en auras nouvelles.

Merci beaucoup.



La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  

Baruch Spinoza
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Sylvie



Messages : 5423
Date d'inscription : 12/02/2013
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MessageSujet: Re: Pilaf d'orge   Pilaf d'orge EmptyDim 31 Juil 2016 - 9:32

:merci 5 :  Corralou, j'aime l'idée de ce pilaf différent et
sûrement savoureux.  À faire sans aucun doute.

Ciao


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Je cultive ma vie comme un grand jardin: 
 je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur
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Corralou

Corralou

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Date d'inscription : 03/05/2016
Localisation : terrebonne

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MessageSujet: Re: Pilaf d'orge   Pilaf d'orge EmptyDim 31 Juil 2016 - 12:45

:Bonjour:

la semaine passée j'ai voulu la faire et je n'avais pas d'orge je l'ai fais avec de l'orzo et c'était délicieux alors cette semaine je l,ai fais comme il se devait et c'est aussi bon.


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Age : 82
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MessageSujet: Re: Pilaf d'orge   Pilaf d'orge EmptyDim 31 Juil 2016 - 14:21

Nous autres on aime l'orge, la valeur nouritive est plus grande avec l'orge qui est une céréale  qu'avec l'orzo qui est un féculent  à faire prochainement   

 Corralou, j'ai mis le lien, le tien ne marchait pas   :merci 5 :


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