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 Pain aux bananes, mai 2016

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Jean

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MessageSujet: Pain aux bananes, mai 2016   Mar 31 Mai 2016 - 8:51

Pain aux bananes, mai 2016

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Un pain aux bananes que j'ai monté comme un gâteau au beurre.  Il est bon et ne monte que peu, belle texture un peu humide.  Je l'ai fais a la cassonade.

Mélange: 1

1 tasse de bananes écrassées
½ tasse de yogourt

Mélange: 2

1½ tasse de farine
2 c. a soupe de fécule de maïs
1 c. a thé de bicarbonate de soude
½ c. a thé de sel


Le début:

½ tasse de beurre salé a température pièce
¾ tasse de sucre ou de cassonade
2 œufs


La final:

1 c. a thé d'extrait de vanille
1 c. a soupe de jus de citron



Faire les mélanges 1 et 2 et les réserver.

Battre le beurre en crème légère et y ajouter le sucre graduellement pour un mélange homogène.

Ajouter les oeufs un a la fois en incorporant parfaitement entre chacun.

Ajouter le tiers du mélange de farine et mélanger, ajouter la demi du mélange de bananes et mélanger.   Continuer comme ça avec le reste des deux mélanges.

Plus qu'à ajouter la vanille et le jus de citron.
 
Mélanger et verser dans un moule a pain beurré.

Enfournée dans un four préchauffé a 350*F pour environ 1 heure.

Vous pouvez ajouter des noix de votre choix, des raisins secs et même des brisures de chocolat.

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Bon appétit et bonne cuisine.



La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  

Baruch Spinoza
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Sylvie

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MessageSujet: Re: Pain aux bananes, mai 2016   Mar 31 Mai 2016 - 12:05

Miam que cela a l'air bon, je te vole
la recette.

Ciao


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Jean

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MessageSujet: Re: Pain aux bananes, mai 2016   Mar 31 Mai 2016 - 12:21

Elle est a toi, tu verras il est très moelleux.



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France

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MessageSujet: Re: Pain aux bananes, mai 2016   Mar 31 Mai 2016 - 14:26

Très beau ton pain :j'aime: 

j'en ai justement un en cuisson :lol 1:


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Janine

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MessageSujet: Re: Pain aux bananes, mai 2016   Mar 31 Mai 2016 - 16:24

:coucou :   Jean, merci pour ta recette bien appétisant ton pain :c'est bon:


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Jean

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MessageSujet: Re: Pain aux bananes, mai 2016   Mar 31 Mai 2016 - 16:49

Merci France et Janine.

France ça sent bon chez toi.  Ce que j'aime l'odeur du pain aux bananes.



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Sylvie

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MessageSujet: Re: Pain aux bananes, mai 2016   Mar 31 Mai 2016 - 17:26

Jean, mes petites-filles adorent le pain aux bananes
mais pour leur faire encore plus plaisir, crois-tu que
je pourrai y ajouter des pépites de chocolat?

Ciao


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Jean

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MessageSujet: Re: Pain aux bananes, mai 2016   Mar 31 Mai 2016 - 17:46

Certainement que ce serait bon, tu pourrais aussi y ajouter des gums drops au sucre hachés.

J'ajouterais 2 a 3 c. a soupe de farine pour éviter que les chocolats descendes trop.



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Sylvie

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MessageSujet: Re: Pain aux bananes, mai 2016   Mar 31 Mai 2016 - 17:53

:merci 5 :   Jean


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France

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MessageSujet: Re: Pain aux bananes, mai 2016   Mar 31 Mai 2016 - 19:47

oui ça sent bon  et j'ai fais 2 gros pains aux bananes :j'aime:


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MessageSujet: Re: Pain aux bananes, mai 2016   

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