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 Macaroni au fromage :

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France

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MessageSujet: Macaroni au fromage :   Sam 14 Mar 2015 - 19:48

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300 gr. macaroni non cuit
2 c.ta beurre demi-sel
2 c.ta. farine
1 1/2 ta. lait
1/4 ta. lait en poudre (fac.)
1 ta. cheddar fort,jaune,râpé
1/4 ta. fromage parmesan fraîchement râpé
3 c.ta. sauce à pizza épicée (gattuso)
sel & poivre

Cuire les pâtes al dente.
Dans une grande casserole,fondre le beurre...y saupoudrer la farine et mélanger avec un fouet pendant quelques minutes,
Ajouter 1/2 ta. lait et continuer de mélanger au fouet.
Verser le reste du lait et porter à ébullition tout en remuant.
Réduire la chaleur du feu au premier bouillon et ajouter les fromages,lait en poudre et la sauce....saler & poivrer au goût.
Ajouter les pâtes et mêler délicatement.
source: cuisine futée parents pressés téléquébec

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MessageSujet: Re: Macaroni au fromage :   Dim 15 Mar 2015 - 13:05

Merci pour la belle recette France :menoummm:


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"Il y a des occasions où il vaut mieux perdre que gagner"  - Plaute
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France

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MessageSujet: Re: Macaroni au fromage :   Lun 16 Mar 2015 - 8:24

bienvenue2



pour réchauffer le lendemain..rajouter du jus de tomates/V8 ..   c'est super
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MessageSujet: Re: Macaroni au fromage :   

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Macaroni au fromage :
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