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 Garniture aux pommes pour tarte :

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France

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Messages : 1466
Date d'inscription : 23/10/2013
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MessageSujet: Garniture aux pommes pour tarte :   Mer 10 Déc 2014 - 11:25

:menoummm:

6 pommes à cuire
2 c.ta. beurre non salé
1 ta. cassonade
le jus de 1/2 citron
muscade & cannelle

Éplucher les pommes et couper en tranches.
Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne et y faire revenir les pommes.
Retirer du feu et ajouter la cassonade ainsi que le jus de citron.
Laisser refroidir et garnir votre tarte.

source: recette traditionnelle d'un québec oublié


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