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 Muffins banane et son

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Lucie

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MessageSujet: Muffins banane et son   Muffins banane et son EmptyMer 16 Fév 2011 - 22:43

Muffins banane et son
 
Température : 375° degrés F
Temps de cuisson : 20 à 25 Minutes
Portions : donne 12 muffins

1⅔ tasse de farine

1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de soda à pâte
½ tasse de beurre (mou)
⅔ tasse de son
½ tasse de noix hachées
1 oeuf
⅔ tasse de bananes écrasées

½ tasse de yogourt
½ tasse de cassonade
1 c. à table de mélasse


Mélanger la farine, la poudre à pâte et le soda.


Couper le beurre dans ce mélange jusqu’à gros comme un pois.

Ajouter le son et les noix.

Mêler œuf, bananes, yogourt et mélasse.

Mélanger à l’autre mélange.

Beurre aux fraises
: Crémer ½ tasse de beurre et ½ tasse de confiture de fraises.



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Muffins banane et son
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