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 Confiture de lait :

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France



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Confiture de lait : Empty
MessageSujet: Confiture de lait :   Confiture de lait : EmptyMer 24 Sep 2014 - 14:05

Sublime!!!!

3 ta. lait(moi 2% m.g)
1 ta. sucre
vanille- 1 c.thé-
1/4 c.thé bicarbonate de soude

Dans un GRAND chaudron,faire bouillir le lait sur feu maximum.
Ajouter le sucre,vanille et le bicarbonate de soude.
Maintenir l'ébullition toujours en brassant.
La confiture sera prête lorsque que le mélange aura une belle couleur caramel 
et que la texture ait épaissit(environ 40 mn.)


source: recettes du québec


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