@Cuisinière
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 | Sujet: Pain de viande pour 2 personnes  Sam 1 Jan 2011 - 13:33 | |
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| pain de viande pour 2 personnes
source: cuisinière
Chez nous ce midi , un petit( pain de viande pour 2 personnes .)
1/2 à 3/4 de livre de boeuf haché mi-maigre
1 oeuf
1/4 de tasse de chapelure de pain
1 cuil. à table de sloppy joe en enveloppe
1 petit oignon haché
1 cuil. à table de ketchup
1 cuil. à thé de bovril au boeuf
2 cuil. à table de lait
très peu de sel (le bovril et le sloppy joe sont salés)
poivre au goût.
Mélanger le tout au robot et déposer dans un petit moule de 2 tasses graissé
Cuire à four 325F* durant 3/4 heure. Arroser du mélange suivant :
1/2 tasse d'eau bouillante
1 cuil. à table de ketchup
1 cuil. à thé de bovril au boeuf
un peu de poivre
Verser sur la viande et poursuivre la cuisson encore 15 minutes
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