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 Muffins aux bleuets & citron :

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France

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MessageSujet: Muffins aux bleuets & citron :   Mar 27 Mai 2014 - 17:27

:recette validé 
2 ta. farine non blanchie
1/2 ta. sucre
2 c.thé poudre à pâte
1/2 c.thé sel
le zeste râpé d'Un citron
1 oeuf
1/2 ta. beurre fondu
1 ta. lait
1 ta. bleuets frais(moi 1 3/4 ta.)
jus d'un gros citron et du sucre(pour la garniture)

Dans un bol,mêler les ingrédients secs -farine,poudre à pâte-sucre-sel-et le zeste de citron.
Dans un autre bol,mélanger le beurre fondu refroidi,l'oeuf et le lait.
Incorporer la préparation liquide au mélange sec..et remuer vraiment lentement(moins la pâte est travaillée et plus la texture est légère)
Ajouter les bleuets et remuer doucement.
Verser la pâte dans 12 moules à muffins et cuire à 350°f jusqu'à légèrement dorés.


source:saveurs du monde,style de vie(sympathico/msn)


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@Cuisinière
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MessageSujet: Re: Muffins aux bleuets & citron :   Mar 27 Mai 2014 - 19:49

j\'aime    merci 2     :tourlou à +:


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France

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MessageSujet: Re: Muffins aux bleuets & citron :   Mer 28 Mai 2014 - 7:28

bienvenue2


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Jean

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MessageSujet: Re: Muffins aux bleuets & citron :   Sam 10 Sep 2016 - 20:52

Bonsoir France, je tenais a te dire que cette recette est très bonne, les muffins sont léger et savoureux, super avec le goût de citron.  Beaucoup aimé. 
Je n'ai pas mi le sucre en surface.

Merci pour ce beau partage.


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MessageSujet: Re: Muffins aux bleuets & citron :   

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