Entrez chez moi Cuisinière
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Entrez chez moi Cuisinière

Rencontres amicales, cuisine, recettes, jardinage, sciences diverses
 
AccueilAccueil  PortailPortail  ÉvènementsÉvènements  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  CirculairesCirculaires  PublisacPublisac  ConnexionConnexion  

-17%
Le deal à ne pas rater :
Continental Edison TV QLED 55” (139 cm) UHD 4K 3840×2160
299.99 € 359.99 €
Voir le deal

 

 Pain aux bleuets et citron

Aller en bas 
AuteurMessage
Fanchon

Fanchon


Messages : 44
Date d'inscription : 06/02/2011
Localisation : rive sud de Quebec

Pain aux bleuets et citron Empty
MessageSujet: Pain aux bleuets et citron   Pain aux bleuets et citron EmptyJeu 10 Mar 2011 - 13:14

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Pain aux bleuets et citron




-½tasse beurre non salé,ramolli(moi margarine) 125 ml
-1 tasse sucre 250 ml
-2 oeufs
-2 c.thé d'extrait de vanille 10 ml
-2 tasses farine tout usage ROBIN HOOD 500 ml
-2 c.thé poudre à pâte 10 ml
-½ c.thé sel 2 ml
-2 c.soupe zeste de citron râpé finement 30 ml
-2/3 tasse lait 150 ml
-1 tasse bleuets frais ou congelés 250 ml


GARNITURE DE STREUSEL
-2 c.soupe sucre
-2 c.soupe cassonade,tassée
-¼ tasse farine ROBIN HOOD
-2 c.soupe beurre non salé,ramolli(moi margarine)


PRÉPARATION DE LA GARNITURE
-Préchauffer le four à 350.Tapisser un moule à pain de 8.5''x4.5''(1.5 L)de papier parchemin.
-Mélanger le sucre granulé,la cassonade et la farine dans un bol.Ajouter le beurre en coupant jusqu'à ce que le mélange soit très granuleux,réserver.

PRÉPARATION DU PAIN
-Battre le beurre et le sucre en crème.Ajouter les oeufs,un à la fois,en battant bien après chaque ajout,puis ajouter la vanille.Combiner la farine,la poudre à pâte,le sel et le zeste de citron.Ajouter en alternant les ingrédients secs et le lait au mélange de beurre en brassant avec une cuillère de bois,en faisant 3 ajouts de sec et 2 de lait.Verser dans le moule préparé.Saupoudrer de streusel.

-Faire cuire au centre du four préchauffé de 70 à 75 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée et qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.
Revenir en haut Aller en bas
 
Pain aux bleuets et citron
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Muffins aux bleuets et au citron:
» Croustade aux bleuets
» Muffins bleuets et citron
» Pain aux bleuets et son accompagnement crémeux
» Tarte aux bleuets

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Entrez chez moi Cuisinière :: Entrez chez moi :: Recettes et cuisine :: Desserts-
Sauter vers: