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 Sauce poutine :

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France

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Messages : 1497
Date d'inscription : 23/10/2013
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MessageSujet: Sauce poutine :   Jeu 15 Mai 2014 - 14:19

:recette validé 
1 boite de 284 ml de consommé
1 c. à table de jus de citron (frais)
2 c. à thé de moutarde de Dijon
2 c. à thé de cassonade
2 c. à table de fécule de maïs
3 c. à table d’eau
Poivre


Faire chauffer dans une petite casserole, le consommé, le jus de citron, la moutarde de Dijon et la cassonade.
Dans un petit bol, délayer la fécule de maïs dans l’eau froide.
Ajouter en fouettant au mélange de consommé.
Laisser mijoter jusqu’à léger épaississement, poivrer.


source:recettes secrètes(l'auberge du dragon rouge)


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