Bonnes crêpes de Lucie

Bonnes crêpes de Lucie


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


Baptisé par mes enfants après maints changements à mes recettes... celle-ci est de loin le meilleur résultat. Tendres à souhait, elle cuisent dans une poêle chaude sans ajout d'un corps gras. À vous de choisir votre garniture!

3 tasses de lait
4 oeufs
1 cuil. à soupe d'huile de canola
1 cuil. à soupe de vinaigre
1 tasse de farine blanche
1/3 tasse de son d'avoine
1/3 tasse de farine de blé
1 cuil. à thé de soda
1 pincée de sel

Brasser et laisser reposer au moins une heure au frigo.

Cuire et déguster.

certain que je l'essayerai!!

merci Luçie [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

C'est un plaisir France... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

p.s. Je double la recette et je les congèles dans un papier parchemin et dans un
z-plock.
Super pour les déjeuners pressés[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

c'est quasiment certain que je vais être obliger de doubler la recette [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

je ferai dans les prochains jours:)