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 Biscuits à la mélasse

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Lucie

Lucie


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Biscuits à la mélasse Empty
MessageSujet: Biscuits à la mélasse   Biscuits à la mélasse EmptyMer 9 Fév 2011 - 20:53

Biscuits à la mélasse


source: Fred

Ingrédients:

1/2 tasse de mélasse
1/2 tasse d'huile de canola
1 oeuf
1/4 tasse de cassonade (pas moi)
1/2 cuil. à thé de soda
1/2 cuil. à thé de cannelle
1 cuil. à thé de gingembre (moi 1 cuil. à soupe de frais râpé)
1/4 cuil. à thé de sel
2 tasses de farine

Directives:


Mélanger tous les ingrédients sauf la farine. Ajouter la farine puis déposer par petites cuillèrées sur une tôle à biscuits.
Faire cuire à 350 F pendant 10 à 11 minutes.


Note:

Essayez aussi avec 1/2 à 1 cuil. à thé de poivre frais moulu, ou 1/4 à 1/2 cuil. à thé de poivre de cayenne....super bon.

Ajoutez au goût des pépites de chocolat blanc, du gingembre confit haché, etc.
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Biscuits à la mélasse
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