Entrez chez moi Cuisinière
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Entrez chez moi Cuisinière

Rencontres amicales, cuisine, recettes, jardinage, sciences diverses
 
AccueilAccueil  PortailPortail  ÉvènementsÉvènements  S'enregistrerS'enregistrer  CirculairesCirculaires  PublisacPublisac  ConnexionConnexion  


 

 Brioche de Gigi

Aller en bas 
AuteurMessage
Gigi45

Gigi45

Messages : 1420
Date d'inscription : 17/06/2012
Localisation : France

Brioche de Gigi Empty
MessageSujet: Brioche de Gigi   Brioche de Gigi EmptyLun 28 Jan 2013 - 7:57

Brioche de Gigi

2 oeufs
150 grammes de beurre
60 ml de lait
1 c à c de sel
3 cuilleres à soupe de sucre
400 grammes de farine
15 grammes de levure fraiche de boulanger , ou
1 sachet de levure séche de boulanger
des fruits confits ou raisins secs
J'ai mis moins de lait et ajouter 2 cuilleres à soupe de fleur d'oranger

Pour faire lever la brioche une astuce faire bouillir 1verre d'eau au micro onde et enfourner le plat avec la pate et recommencer 3 fois à 1heure 30 d'intervalles , Vous sortez le plat avec la pate le temps de faire bouillir le verre d'eau !!!!!ensuite faire cuire au four normal .
MON NOUVEAU FOUR A UN PROGRAMME POUR FAIRE LEVER LES PATES ; l'AI PAS BELLE LA VIE :lol: no 10 :Ginette: no 11 :lol: no 10 :Ginette: no 11
Revenir en haut Aller en bas
@Cuisinière
Fondatrice
@Cuisinière

Messages : 55964
Date d'inscription : 08/12/2010
Age : 81
Localisation : Thetford Mines Québec

Brioche de Gigi Empty
MessageSujet: Re: Brioche de Gigi   Brioche de Gigi EmptyMer 30 Jan 2013 - 20:35

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Gigi Enfin une belle recette de brioche a essayer [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]  Invité 
Merci pour votre (vos) message
Revenir en haut Aller en bas
https://www.entrezchezmoicuisiniere.com
Annette

Annette

Messages : 3592
Date d'inscription : 02/04/2012
Localisation : France

Brioche de Gigi Empty
MessageSujet: Re: Brioche de Gigi   Brioche de Gigi EmptyJeu 31 Jan 2013 - 5:34

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Gigi , j'ai hâte de l'essayer[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




Brioche de Gigi Empty
MessageSujet: Re: Brioche de Gigi   Brioche de Gigi Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Brioche de Gigi
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Entrez chez moi Cuisinière :: Entrez chez moi :: Recettes et cuisine :: Les pains, pizzas, brioches, croissants, bagels, etc...-
Sauter vers: