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 Fabuleux pain aux bananes et à la crème sure:

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MessageSujet: Fabuleux pain aux bananes et à la crème sure:   Sam 12 Jan 2013 - 17:40



1/2 ta. cassonade
1/2 ta. sucre
1 gros oeuf
1 c.thé vanille
1 ta. bananes mûres écrasées grossièrement
1/2 ta. crème sure
1 3/4 ta. farine
1 c.thé poudre à pâte
1 c.thé bicarbonate de soude
pincée de sel
1 ta. noix hachées

1)Préchauffer le four à 350°f
2)Dans un bol,battre au malaxeur,crémer le beurre,sucre et cassonade.Ajouter l'oeuf
et la vanille,battre jusqu'à ce soit bien crémeux.ajouter la crème sure et les bananes.
3)Dans un autre bol,tamiser les ingrédients secs et incorporer au mélange de bananes,
battre à faible vitesse jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène,sans plus.
4)Verser dans un moule à pain de 9 po. x 5 po. ou 8 po. x 8 po. beurré et enfariné.
Cuire sur la grille du centre du four pour environ 45 mn. ou jusqu'à ce qu'un cure-dent
inséré au centre en ressorte propre.Laisser refroidir dans le moule.

source: petite patate rec.qc.ca


Dernière édition par France le Lun 14 Jan 2013 - 8:15, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Fabuleux pain aux bananes et à la crème sure:   Sam 12 Jan 2013 - 17:56

Et une recette facile je vais la faire
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@Cuisinière
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MessageSujet: Re: Fabuleux pain aux bananes et à la crème sure:   Sam 12 Jan 2013 - 18:30

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] France, voudrais tu revoir la mesure pour la cassonade?

132 ta. cassonade ça fait pas mal sucré [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


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MessageSujet: Re: Fabuleux pain aux bananes et à la crème sure:   Lun 14 Jan 2013 - 8:15

oopsss.. je vais aller corrigé



:lol!: no 6
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@Cuisinière
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MessageSujet: Re: Fabuleux pain aux bananes et à la crème sure:   Lun 14 Jan 2013 - 21:08

Un bon pain gâteau c'est bon [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] France


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Jean

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MessageSujet: Re: Fabuleux pain aux bananes et à la crème sure:   Jeu 26 Nov 2015 - 13:33

Bonjour belle gang, j'ai fait ce pain ce matin, il est vraiment très bon. 

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Le pain est délicieux, tendre on ne peut plus, je vais refaire c'est certain.  Ne faite pas comme moi, la quantité de pâte pour le moule m'a fait un peu peur, j'ai craint qu'il ne déborde alors j'en ai enlevé pour cuire dans un petit plat a côté.  Ce n'aurait pas été nécessaire... 

Le 45 minutes de cuisson suggéré fera surement l'affaire pour le moules 8" X 8", mais pour le pain il a demandé 1 heure 5 minutes.   Et rappelez vous que j'ai enlevé de la pâte, donc surveiller ce point.

Je souligne un petit oublie dans la liste des ingrédients. Comme la procédure en demandait j'ai équilibré par rapport au sucre et a la farine en mettant ½ tasse de beurre. Notre amie me corrigera au besoin.

Essayer cette recette vous ne le regretterez pas.

Un beau grand merci France, vraiment tu déniches de belles recettes.

Comme tu vois je suis a fouiller ton livre ces temps-ci.
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MessageSujet: Re: Fabuleux pain aux bananes et à la crème sure:   

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Fabuleux pain aux bananes et à la crème sure:
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